تغذیه به‌طور مستقیم بر سلامت روان و عملکرد مغز تأثیر می‌گذارد؛ به‌طوری که مواد مغذی موجود در غذاها می‌توانند تعادل شیمیایی مغز را تنظیم کرده و احساسات، خلق و خو و عملکرد شناختی را بهبود ببخشند. به‌عنوان مثال، مصرف غذاهای غنی از اسیدهای چرب امگا-۳، ویتامین‌ها و مواد معدنی می‌تواند به کاهش علائم اضطراب و افسردگی کمک کرده و موجب بهبود حافظه و تمرکز شود.

تغذیه در سنین مختلف شامل نیازهای خاصی است؛ کودکان به پروتئین و کلسیم، نوجوانان به آهن و ویتامین D، بزرگسالان به رژیم متعادل با فیبر و چربی‌های سالم و سالمندان به کلسیم و ویتامین D برای حفظ سلامت استخوان‌ها نیاز دارند.

درشت مغذی‌ها مانند کربوهیدرات‌ها، پروتئین‌ها و چربی‌ها انرژی و مواد ضروری برای رشد و حفظ سلامت بدن را تأمین می‌کنند و نقش حیاتی در تأمین سوخت لازم برای فعالیت‌های روزانه دارند. ریز مغذی‌ها شامل ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند که برای عملکرد بهینه بدن و حمایت از سیستم ایمنی و متابولیسم ضروری‌اند، اگرچه نیاز به آن‌ها در مقادیر کم است.

هرم غذایی یک راهنمای بصری است که انواع مواد غذایی و نسبت‌های مناسب مصرف آن‌ها را برای حفظ سلامت و تغذیه متعادل نشان می‌دهد. این هرم به طور معمول شامل گروه‌های غذایی مختلفی مانند غلات، میوه‌ها، سبزیجات، پروتئین‌ها و چربی‌های سالم است و به افراد کمک می‌کند تا در رژیم غذایی خود تنوع ایجاد کنند و از مصرف مناسب و متعادل هر گروه غذایی اطمینان حاصل کنند.